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2008.05.05


パンを作ってます。ただいま一次発酵中。
時間がないので、一次発酵が終わったら強引に焼き上げようと思います。


あったかいから、酵母菌の発酵がすんごくいいです。
こねてるそばから発酵してるのがわかりました。


明日はどこかに出かけたいです。


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